Katalog stron

Miód każdemu z nas kojarzy się przede wszystkim ze słodkim, złotym i lepiącym się płynem, używanym w kuchni i wielu innych kategoriach. Wyobrażenie dość ubogie. Każdy rodzaj miodu jest odmienny od poprzedniego, mają inny odcień, zapach, smak oraz konsystencję. Przyczyna zróżnicowania tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz gatunkach roślin. Wyróżniamy na przykład miody takie jak wielokwiatowy, spadziowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo łagodnych przechodzą w słodkie, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o intensywność barw i aromatów, czy zagęszczenia. Nietrudno odnaleźć w w miodowym królestwie coś w sam raz dla siebie.